Memiliki keinginan membuka usaha makanan, memang bisa segera kamu jalankan mulai sekarang. Apalagi saat ini bisnis kuliner di Indonesia memang memiliki peluang bagus. Sebagian besar masyarakat memang hobi sekali mencoba makanan baru dan berkuliner bersama keluarga.
Apabila ingin membuka usaha makanan lebih berbeda, berikut ini beberapa ide jualan street food yang mungkin bisa kamu pilih karena memang terlihat unik dibandingkan usaha lain.
Inilah 4 Ide Jualan Street Food
Street Food atau makanan jalanan memiliki banyak jenis. Jika ingin mencoba membuka usaha ini, berikut ini beberapa ide makanan yang bisa kamu jual.
Bungeoppang
Bungeoppang atau kue berbentuk ikan dari Korea Selatan. Bungeoppang terbuat dari tepung terigu, air, telur, gula pasir yang merupakan adonan luar. Kemudian adonan tersebut dituang ke dalam cetakan berbentuk ikan. Sementara untuk isian biasanya berisi pasta kacang merah atau krim custard.
Kue ini cocok menjadi makanan street food karena proses pembuatan yang simple dan mempunyai tekstur lembut dan manis. Krim isian bungeoppang bisa diganti dengan pilihan krim cokelat, kacang, matcha, karamel, atau krim buah. Harga bungeoppang dibanderol dari Rp 8000 hingga Rp 12.000.
Sate Buah Cokelat
Sate buah cokelat akhir-akhir ini banyak diminati semua kalangan, karena rasanya yang segar dan manis. Sate berisi potongan buah-buahan biasanya berisikan pisang, nanas, melon, semangka, apel, dan strawberry.
Buah-buah tersebut ditusuk menggunakan tusukan sate lalu dicelupkan dalam campuran heavy cream dan dark coklat, kemudian didinginkan di dalam kulkas atau freezer. Harga sate buah cokelat dibanderol dari Rp 2000 hingga Rp 5000.
Sate Cumi dan Gurita
Sate cumi dan gurita sedang viral sebagai jajanan pinggir jalan. Sate cumi dan gurita sebelumnya direbus selama 30 sampai 45 menit agar cumi tidak alot. Biasanya penjual mendapatkan cumi dan gurita dari supplier dan penjual ikan.
Sebelum dibakar, cumi dan gurita diolesi dengan bumbu. Paduan bumbu untuk sate cumi dan gurita cenderung pedas dan gurih. Harga sate cumi dan gurita dibanderol dari Rp 25.000 untuk ukuran kecil hingga Rp 45.000 untuk ukuran besar.
Kue Cubit
Kue ini berasal dari Jakarta yang terbuat dari tepung terigu, telur, baking powder, susu, dan gula pasir. Dinamakan kue cubit karena kue tersebut dimasak dalam cetakan-cetakan kecil, lalu pedagang akan mencubit-cubit kue menggunakan alat pencapit.
Kue cubit dapat dimodifikasi dengan menaburkan beraneka topping, seperti topping potongan keju, cokelat, oreo, mesis, choco chips, dan buah-buahan. Base adonan pun juga dimodifikasi berbagai rasa mulai dari red velvet berwarna merah, matcha berwarna hijau, dan warna hitam untuk rasa cokelat. Harga kue cubit dibanderol dari Rp 15.000 hingga Rp 25.000 tergantung topping.
Itulah beberapa ide jualan street food yang bisa kamu pilih. Temukan makanan yang unik dan paling banyak diminati pelanggan agar usahamu semakin terkenal.
